Category: Food

‘ജിഎസ്ടി’യിൽ വലഞ്ഞ് പ്രവാസികൾ,ഇന്ത്യയിൽനിന്ന് എത്തുന്ന അരി, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വിലക്കൂടും.!

അബുദാബി : 25 കിലോയിലേറെ വരുന്ന പാക്കറ്റ് അരിക്കും ധാന്യങ്ങൾക്കും ജിഎസ്ടി വർധിപ്പിക്കാനുള്ള തീരുമാനം പ്രവാസികൾക്ക് തിരിച്ചടിയാകുന്നു. ഇന്ത്യയിൽനിന്ന് എത്തുന്ന അരി, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വിലക്കൂടുതലാണ്. ഇതിനു പുറമെ പുതിയ ജിഎസ്ടി കൂടി വന്നാൽ

Read More »

രാജ്ഭവനിലെ ക്രിസ്മസ് വിരുന്നിലേക്ക് മുഖ്യമന്ത്രിക്കും മന്ത്രിമാര്‍ക്കും ക്ഷണം

സര്‍ക്കാരും രാജ്ഭവനും തമ്മില്‍ തുടരുന്ന പോരിനിടെ രാജ്ഭവനില്‍ നടക്കുന്ന ക്രിസ്മസ് വിരുന്നിലേക്ക് മുഖ്യമന്ത്രിയെയും മന്ത്രിമാരെയും ക്ഷണിച്ച് ഗവര്‍ണര്‍ ആരിഫ് മുഹമ്മദ് ഖാന്‍ തിരുവനന്തപുരം : സര്‍ക്കാരും രാജ്ഭവനും തമ്മില്‍ തുടരുന്ന പോരിനിടെ രാജ്ഭവനില്‍ നടക്കുന്ന

Read More »

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണോ ? ; തൈര് കഴിച്ചാല്‍ മതി

തൈരില്‍ ട്രീപ്‌റ്റോപന്‍ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് തൈരില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാ ല്‍ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. തൈരിലെ പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളാണ് ദഹനവ്യ വസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്നത്. തൈരില്‍ കാല്‍സ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ

Read More »

56% ഇന്ത്യന്‍ കുടുംബങ്ങളിലും ദഹന സംബന്ധമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉള്ളതായി സര്‍വേ ഫലം

കൊച്ചി: രാജ്യത്തെ പാക്കു ചെയ്ത ആട്ട വിപണിയിലെ ഒന്നാം സ്ഥാനത്തുള്ള ബ്രാന്‍ഡായ ആശീര്‍വാദിന്റെ ഉപബ്രാന്‍ഡായ ആശീര്‍വാദ് ആട്ട വിത്ത് മള്‍ട്ടിഗ്രെയിന്‍സ്, 2021 മെയ് 29 നു നടക്കുന്ന ലോക ദഹന ആരോഗ്യ ദിനത്തിനു മുന്നോടിയായി,

Read More »

കുവൈത്തില്‍ റെസ്റ്റോറന്റുകള്‍ക്ക് പ്രവര്‍ത്തനാനുമതി ; മലയാളികളുടെ തൊഴില്‍ മേഖല വീണ്ടും സജീവമാകുന്നു

കുവൈത്തില്‍ നിരവധി മലയാളികള്‍ തൊഴിലെടുക്കുന്ന മേഖലയായ റെസ്റ്റോറന്റ് കോവിഡ് നിയന്ത്രണങ്ങളെ തുടര്‍ന്ന് അടച്ചു പൂട്ടലിന്റെ വക്കിലായിരുന്നു ദീര്‍ഘനാളായി കോവിഡ് മൂലം പ്രതിസന്ധിയിലായ കുവൈത്തിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകള്‍ വീണ്ടും സജീവമാകുന്നു. ഡൈന്‍ ഇന്‍ സേവനങ്ങള്‍ക്ക് മന്ത്രിസഭ അനുമതി

Read More »

മൊബൈല്‍ ആപ്പിലൂടെ വീടുകളില്‍ പാല്‍ എത്തിക്കാന്‍ ഗ്രീന്‍ ജിയോ ഫാംസ്

മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളില്‍ 700 ലധികം ഉപഭോക്താക്കള്‍ തങ്ങളുടെ ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഗ്രീന്‍ ജിയോ ഫാംസിന്റെ സിഇഒ

Read More »

തിന്നു മരിക്കുന്ന മലയാളി! മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണ ‘ദു’ശീലത്തെക്കുറിച്ച് മുരളി തുമ്മാരുകുടി

മലയാളിയുടെ ഈ ദുശിലങ്ങള്‍ക്ക് തടയിടാന്‍ സര്‍ക്കാരും ഡോക്ടര്‍മാരുടെ സംഘടനകളും സാമൂഹ്യ സംഘടനകളും ഇക്കാര്യത്തില്‍ കൂടുതല്‍ താല്പര്യം കാണിക്കണമെന്നും മുരളി തുമ്മാരുകുടി

Read More »

കേക്കുണ്ടാക്കുന്നവര്‍ സൂക്ഷിക്കുക; ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കി വില്‍ക്കാന്‍ ഇനി ലൈസന്‍സ് വേണം

വീടുകളില്‍ നിര്‍മിക്കുന്ന കേക്കുള്‍പ്പെടെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ക്ക് ഇനി ലൈസന്‍സും രജിസ്‌ട്രേഷനും നിര്‍ബന്ധം. ലൈസന്‍സില്ലാതെ വീടുകളില്‍ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളുടെ വിതരണമോ നിര്‍മാണമോ വില്‍പനയോ നടത്തിയാല്‍ കര്‍ശന നടപടിയെടുക്കും. ഇവര്‍ 2006 ലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമം അനുസരിച്ചുള്ള രജിസ്‌ട്രേഷനോ ലൈസന്‍സോ എടുക്കണം.

Read More »

ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാന്‍ ഓണം സ്‌ക്വാഡുമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ്

സംസ്ഥാനത്ത് ഓണ വിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് വില്‍പ്പനക്കെത്തിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ പ്രത്യേക സ്‌ക്വാഡുകള്‍ രൂപീകരിച്ചതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി കെ.കെ. ശൈലജ ടീച്ചര്‍ അറിയിച്ചു.

Read More »

കോവിഡ് കറിയും മാസ്‌ക് നാനും;പുത്തന്‍ വിഭവവുമായി ജോദ്പൂര്‍ റെസ്റ്റോറന്റ്

വൈറസ് വ്യാപനം രൂക്ഷമായി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തില്‍ കോവിഡ് ആശയം വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങള്‍ക്കാണ് തുടക്കം കുറിച്ചത്.

Read More »

ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍; മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊള്ളിച്ചത്

പാചക കലയിലെ കൈപുണ്യം- കേരളത്തിലെ ആദ്യ വനിതാ ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊള്ളിച്ചത് ——————————————- മധുരക്കിഴങ്ങ്: 500 g ചെറിയ ഉള്ള: 150 g വറ്റല്‍ മുളക്: 50 g വെളുത്തുള്ളി: 50

Read More »

ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍; മട്ടൻ ചെറിയ ഉള്ളി റോസ്റ്റ്

  പാചക കലയിലെ കൈപുണ്യം- കേരളത്തിലെ ആദ്യ വനിതാ ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍ മട്ടൻ ചെറിയ ഉള്ളി റോസ്റ്റ് —————————————– 1) എല്ല് അധികം ഇല്ലാത്ത ഇളയ മട്ടൻ- 500 ഗ്രാം 2) ചെറിയ

Read More »

ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍: ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ആരോറൂട്ട് ഫ്രൂട്ട് പഞ്ച്

  പാചക കലയിലെ കൈപുണ്യം- കേരളത്തിലെ ആദ്യ വനിതാ ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ആരോറൂട്ട് ഫ്രൂട്ട് പഞ്ച് ————————————————– 1) ആരോറൂട്ട്(കൂവ) പൊടി- 50 ഗ്രാം 2) ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ജ്യൂസ്- 2 ടേബിള്‍

Read More »

ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍: പൈനാപ്പിള്‍-ഓറഞ്ച്- ആപ്പിള്‍

Web Desk പാചക കലയിലെ കൈപുണ്യം- കേരളത്തിലെ ആദ്യ വനിതാ ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍. പൈനാപ്പിള്‍-ഓറഞ്ച്- ആപ്പിള്‍ ———————————————- 1) പൈനാപ്പിള്‍ ജ്യൂസ്- 500 മില്ലി 2) ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്- 250 മില്ലി 3)

Read More »

ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍- മട്ടന്‍ ചെറിയ ഉള്ളി റോസ്റ്റ്

Web Desk പാചക കലയിലെ കൈപുണ്യം- കേരളത്തിലെ ആദ്യ വനിതാ ഷെഫ് ലതയുടെ രസക്കൂട്ടുകള്‍  മട്ടന്‍ ചെറിയ ഉള്ളി റോസ്റ്റ് —————————————– 1) എല്ല് അധികം ഇല്ലാത്ത ഇളയ മട്ടന്‍- 500 ഗ്രാം 2)

Read More »